Ви можете купити найдорожчу сковорідку, зробити кухню мрії й обирати найкращі продукти… але якщо щодня смажите на звичайній олії — ваш організм це точно відчуває. Ми рідко задумуємось, що саме масло — це основа майже кожної страви. Саме воно щодня потрапляє в наш організм під час сніданків, обідів і вечерь та навіть перекусів. І тут питання вже не лише про смак. А про вибір: що ми даємо своєму тілу щодня? Масло ГХІ — це не просто «корисніша альтернатива». Це про інший рівень

Сезон черешні офіційно відкрито ✨ Тож готуємо неймовірно смачні й дуже прості тістечка з тіста філо від Lamer 🤍 Інгредієнти Тісто філо — 4–5 листів Черешня — 200–250 г Крем-сир — 150 г Цукрова пудра — 2–3 ст. л Жовток — 2 шт Масло ГХІ від Lamer — 2–3 ст. л Приготування 1️⃣ Для начинки змішуємо крем-сир, цукрову пудру та один жовток до однорідної ніжної маси. 2️⃣ Черешню очищаємо від кісточок та нарізаємо довільними шматочками. 3️⃣ Листи тіста філо змащуємо маслом ГХІ від Lam

Нас часто питають: “Чому ваше ГХІ настільки смачне?” або пишуть що "Ваше масло ГХІ найсмачніше"! І відповідь тут не одна. Це завжди поєднання деталей. 🧈 Сировина з Прикарпаття 🔥 Правильна технологія Ми не пришвидшуємо процес. Масло топиться повільно, щоб зберегти максимум смаку і користі. Молочні білки та лактоза відділяються, і залишається чистий, золотистий жир з ніжним вершково-горіховим ароматом. ✨ Стабільність і текстура Ми правильно стабілізуємо масло, щоб воно мало т

Ми майже ніколи не говоримо, що Lamer — це українське, крафтове виробництво. І Крафтовий продукт, це, в першу чергу, про підхід. У масмаркеті головна задача — зробити продукт стабільним, дешевшим у виробництві і максимально однаковим у кожній партії. Тому часто використовуються: • ароматизатори • стабілізатори • підсилювачі смаку • спрощені або дешевші інгредієнти Це дозволяє виробляти великий об’єм, але впливає на якість і склад. У крафтовому виробництві — інший принцип. Ми

Cезон молодої моркви у розпалі, а це значить, що час насолодитися її неперевершеним смаком! Ця закуска проста в приготуванні, але...

Масло Гхі додає страві неповторний смак та є чудовим джерелом здорових жирів. А сирна сіль зробить цю корисну страву вишуканою. 2...