Соковита курка з овочевим пюре

В нас дуже багато смачних рецептів, але цей займає особливе місце. Це так смачно😋😋😋😋

Вам знадобиться:

2 курячих стегна,

2 томата,

Червоний солодкий перець,

Сир фета 150 гр,

Часник,

Улюблені спеціі,

Масло Гхі 2 ст. л.,

Сирна сіль 1 ч. л.

Спочатку готуємо овочеве пюре: запікаємо у духовці 15 хвилин на 180 *С томати, перець, часник, фету зі спеціями, сирною сіллю та ложкою масла Гхі. Після цього взбиваємо у блендері овочі та фету у пюре. Курячі стегна підсмажуємо з обох боків на маслі Гхі до золотистої скоринки, далі можна доготувати під кришкою у пательні або відправити у духовку на 20 хвилин.

Просто, корисно та дуже смачно😋