Сирники з карамелізованим персиком🍑

Ідеальний сніданок - сирники з карамелізованим персиком 🍑

Інгрідієнти:

350 гр сиру

2 ст. л. рисового борошна в тісто +борошно для обсипки

1 яйце

Цукор за смаком

Персик

Масло Гхі

В сир додаємо цукор, борошно, 1 яйце. Перебиваємо в блендері. Формуємо сирники, обвалюємо в борошні, обсмажуємо на маслі Гхі.Карамелізуємо персик. На сковорідку додаємо масло Гхі, декілька ложок цукру, викладаємо персик і чекаємо поки утвориться карамельна скоринка. Подаємо сирники з грецьким йогуртом та персиком.Сирники підсмажені на маслі Гхі - це зовсім інший смак, ніж ви звикли👌 Це неймовірно смачно😋